想開店但不知道開什么店好敢不敢問別人,想開店但不知道開什么店好敢不敢問別人要錢?

2022年,中國母嬰市場的發(fā)展壓力與中國經(jīng)濟增速下行的壓力,歸因其實是一致的,核心在于需求收縮、供給沖擊、預(yù)期轉(zhuǎn)弱三大方面。

在疫情的沖擊下,在出生率下滑的大背景下,在經(jīng)濟艱難的大環(huán)境下,中國母嬰市場迎來了“至暗時刻”,有業(yè)者說我們身處寒冬,應(yīng)該開啟冬眠模式;也有業(yè)者說這是黎明前的黑暗,需要把握發(fā)展的機會。在此之下,有連鎖大量關(guān)店,但也有門店持續(xù)擴張,我們越發(fā)清楚的是,今天的選擇沒有絕對的正確和錯誤,立足于自身發(fā)展?fàn)顩r,聚焦于如何活下去和如何活得更好才是王道。

從全國母嬰市場的大盤來看,關(guān)店無疑是比開店多的,但聚焦到區(qū)域母嬰市場,或者具體渠道來看,因為市場的環(huán)境不同、發(fā)展機遇不同,也存在不少逆勢擴張的情況。比如,對于中小門店相對較多、連鎖化率不高的河南,在當(dāng)?shù)睾芏噙B鎖門店來看,當(dāng)下無疑是一個開店的好機會。

那如果開店,在哪里開店呢?商場店、社區(qū)店、街邊店還是醫(yī)院店,哪種更好呢?作為奶粉圈&奶粉智庫精耕沙龍討論環(huán)節(jié)的熱門話題之一,聚焦“縮店、關(guān)店、開店、社區(qū)店、醫(yī)院店、商場店……你怎么選?”,從大家的選擇和分享中,可以看到的是不同市場的不同發(fā)展階段,不同門店的不同經(jīng)營戰(zhàn)略和智慧,以及大家共同的關(guān)注點?其中,來自河南和浙江的超10位渠道大咖都重點提到了醫(yī)院店或社區(qū)店。

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醫(yī)院店成熱門:

打開“進口”,做好引流

就醫(yī)院店來看,鄭州嬰格采購經(jīng)理王保勝表示,醫(yī)院店有極強的特色,小聽粉、新生兒寶寶的用品等銷售較好,今年開了兩家醫(yī)院店,但不是因為市場需求開的,而是策略性開店,目的是通過醫(yī)院店來給大店做引流、做宣傳。

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小小熊連鎖總經(jīng)理熊禮賢也強調(diào),在門店的布局中,醫(yī)院店是必須要開的,因為醫(yī)院店是一個“進口”,可以起到很好的引流作用,能夠源源不斷地提供新的消費者,再用其他的門店把它承接住。比如消費者在系統(tǒng)的醫(yī)院店買的,生完孩子雖然回家了,但是它可以在系統(tǒng)的社區(qū)店繼續(xù)購買。

從醫(yī)院店的開店形勢可以看到,醫(yī)院店的生命力是比較強的,大家的關(guān)注度也比較高,但是長期以來醫(yī)院店存在回頭率比較低的問題。從當(dāng)下母嬰渠道對醫(yī)院店的戰(zhàn)略布局可以發(fā)現(xiàn)的是,大家已不僅聚焦于醫(yī)院店的經(jīng)營人流,更多地想著如何解決顧客留存的問題,以醫(yī)院店服務(wù)其他門店,打開進口,更要把握出口。

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社區(qū)店強關(guān)注:

低成本強便利,綜合型發(fā)展

而就社區(qū)店來看,原陽嬰皇孕嬰總經(jīng)理張良亮認(rèn)為,開店的話,社區(qū)店是第一選擇,因為社區(qū)店依小區(qū)生態(tài)建立,其便利性是非常強的,而現(xiàn)在很多消費者是比較懶的,她去一個門店形成消費習(xí)慣后,很有可能成為這個店的忠實顧客,所以現(xiàn)在有一些沒有母嬰店的新小區(qū),可以考慮開店。

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并且在家有寶貝總經(jīng)理白金奎看來,社區(qū)店的成本會低一些。而寧海新人類總經(jīng)理杜曉娟表示,其目前正在往綜合性的社區(qū)店發(fā)展,現(xiàn)在街邊店不好做,前兩年搬了7家店,基本都轉(zhuǎn)型為了社區(qū)里面的綜合型母嬰店。

還有渠道認(rèn)為社區(qū)店的經(jīng)營和人流會相對穩(wěn)定。奶粉圈之前在與很多渠道交流時,大家也都表示較為傾向開社區(qū)店。

所以,從社區(qū)店的發(fā)展來看,一方面,當(dāng)下社區(qū)店相對較低的成本、穩(wěn)定的人流、較強的便利性等,成了渠道布局的重要選擇;另一方面,也可以看到,當(dāng)下大家都在進一步提高社區(qū)店的服務(wù)能力,在客情能力的基礎(chǔ)上進一步提升專業(yè)能力和附加服務(wù)。不過,社區(qū)店需要注意的是,一個小區(qū)的人流、入住率、消費水平等直接決定了這個小區(qū)的社區(qū)母嬰店的發(fā)展?fàn)顩r,所以大家在布局時也需做好充分調(diào)研。

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商場店雙刃劍:

流量正降低,業(yè)態(tài)要豐滿

就商場店來看,大家的開店傾向相對較低。麗水都市孕嬰總經(jīng)理季小勇就反映了一個現(xiàn)實情況,以前很多商場店的流量很好,但疫情后流量明顯降低。另外,商場店成本也相對較高。

鄭州嬰格采購經(jīng)理王保勝則表示,商場店和商場是相互引流、相互帶動的關(guān)系,它是一把雙刃劍,一方面商場好往往你就跟著好,商場不好你就容易跟著不好;另一方面,你如果做得不好,商場里會有各種限制條件和干涉,自由度比較低。并且,做商場店,要注意商場的業(yè)態(tài)是否豐滿,除了正常的商品,服務(wù)項目、體驗項目都要盡可能的全一點,比如游泳館、游樂場、攝影館、寶寶餐等。

所以,商場店的選址無疑很重要,受疫情和經(jīng)濟影響,很多商場倒閉或人流稀少,所引發(fā)的就是大量商場店的倒閉和經(jīng)營艱難。而同樣的,這也是很多街邊店調(diào)整位置,搬到社區(qū)成為社區(qū)店的原因,街邊店越發(fā)邊緣化。

總之,開不開店,開什么店一定要看市場機會、看區(qū)域環(huán)境、看自身資源和能力,并且在當(dāng)下的市場大環(huán)境下,一定要謹(jǐn)慎開店,更長遠(yuǎn)的來看經(jīng)營狀況,考慮到最壞的情況,注意資金鏈條的穩(wěn)定性,能穩(wěn)中求進,但是不宜激流勇進。

“縮店、關(guān)店、開店、社區(qū)店、醫(yī)院店、商場店……你怎么選?”,歡迎留言交流討論。

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