零售在過去20年經歷了漫長的變遷。從最早的多日達,到后來的次日達、當日達,乃至30分鐘達,每一種變遷都是對消費者需求的洞察,而這背后是平臺心智、品類選擇、供應鏈形式的不同,但本質上它們解決的都是 “給用戶送東西” 的需求。
外賣和跑腿等模式的崛起,培養(yǎng)了國內用戶“即時性”消費的習慣,“送外賣”到“送萬物”(主要是商超生鮮百貨類產品)的衍生需求也隨之而來,現(xiàn)在我們更習慣稱之為“同城零售”。
早在幾年前,美團和餓了么的內部人士就評論,“(同城零售)這一仗遲早要來”,只不過現(xiàn)在美團的對手已經從餓了么換成了京東。
同城零售業(yè)務在美團的名稱是“閃購”。2020 年底,美團到家事業(yè)群閃購事業(yè)部被拆分為三個獨立業(yè)務部:閃購、醫(yī)藥和團好貨;9 個月后,美團把集團戰(zhàn)略從 “Food + Platform” 升級成了 “零售 + 科技”,閃購也成為了“美團優(yōu)選”外,給美團帶來最大增量的業(yè)務。
京東的動作則在最近一年逐漸加快。去年11月京東app上線“附近”頻道,整合了旗下所有到家資源,在完成對達達集團的并表后,今年3月京東成立“同城購業(yè)務部”,獨立于其他事業(yè)群,擁有極大自主權。
2021 年,美團閃購實現(xiàn)了 600 – 700 億的 GTV(交易金額)。這年秋天,負責人肖昆在閃購零售大會上發(fā)言稱,同城零售五年后的市場規(guī)模是 1 萬億,美團要拿下其中的 4000 億。
現(xiàn)有市場的巨大存量,還沒有讓京東和美團進入劍拔弩張的地步,但彼此的滲透卻已經開始。美團閃購開始補足自己的3C短板,京東小時購則舉全集團流量深耕行業(yè)。
2022行之過半,兩家巨頭在各自業(yè)務上的進展到底如何了?他們又有哪些差異化的打法和策略?這里有我們的一些觀察和思考。
美團閃購:GMV增速依舊,供給還需努力
上半年疫情反復拖累了美團的到店和外賣業(yè)務,但對閃購的影響卻并不明顯。
36氪未來消費了解到,一季度閃購(包含醫(yī)藥,占總訂單的20%左右)的日均訂單大約在380-390萬左右,二季度為440-450萬,對應的日均GTV則分別在2.8億和3.5億左右,粗略估算其上半年的GTV在570億上下。
如果按照年度1000億的目標看,閃購的業(yè)務進展還算順利。因為三季度是閃購的旺季,內部人士預估,到Q4日均500萬的訂單目標也有望提前完成。
與餐飲外賣相同,閃購的take rate(傭金)同樣包含基礎服務費和履約服務費,整體在10%出頭,但要低于餐飲外賣的變現(xiàn)率。有內部人士透露,目前閃購的客單價大概在70元上下,每單大約有2-3毛的收入,但算上總部的攤銷、營銷等成本仍然處于盈虧平衡線以下。
早期的閃購以散店起家,這導致供給和訂單規(guī)模都很難在短時間內爆發(fā)。有數(shù)據顯示,截至 2021 年 9 月,閃購上有超過 50 萬家散店。但知情人士告訴36氪未來消費,目前閃購的有效供給商家數(shù)量在20-25萬左右。
一位閃購的商家就告訴36氪未來消費,散店上線閃購前三個月基本上都在虧錢。因為商品不具有吸引力,只能依靠營銷來獲得曝光,而要想賺錢,唯一的應對策略是漲價。
這帶來了不良的用戶體驗,價高品次的商品在早期大量占據閃購平臺。從去年開始,閃購就把優(yōu)化供給作為了策略重點,具體表現(xiàn)是提升KA商家的占比、擴大閃電倉的布局,為此還開始招募自有BD團隊。
早期閃購門店的拓展,統(tǒng)一都是由餐飲外賣的BD統(tǒng)一負責,但有內部人士告訴36氪未來消費,近期在長沙和合肥等區(qū)域,閃購業(yè)務已經開始獨立招募BD拓展及維護商家。
目前KA商家的數(shù)量已經占到閃購整體門店數(shù)的25-30%,GTV更是接近一半,為了留住KA商家,閃購給出了更低的傭金點數(shù),相比之下其對散店的抽點普遍在15-20%。
優(yōu)化供給的另一大表現(xiàn)是閃電倉的拓展。從業(yè)務模型上看,閃電倉類似于前置倉,但不售賣生鮮,定位一二線城市,采取城市合伙人制度,美團提供流量入口和營銷工具,合伙人負責選址、貨品供給等。
閃電倉主要有兩個特點:所有選品按照線上需求來設計和配置,而且只做線上服務,不做線下經營。目前,閃電倉已經進入了全國100個左右的城市,SKU數(shù)已經拓展到3000-5000個,遠超散店商家的商品供給。北京一家早期的閃電倉合伙人透露,“運營近1年時間,月訂單已經能達到一萬六七,月流水在100萬左右”。
垂類領域的拓展也被閃購視為業(yè)務的突破口,比如3C。去年閃購就和小米之家展開了合作,而在更早前還與華為等廠商合作。目前在閃購入口可以搜索到“手機、數(shù)據線”等供給,“但用戶對于在美團平臺上買3C的心智還非常弱,貢獻占比很低“,一位閃購人士告訴36氪未來消費,”短期內先要有突破難度很大?!?/span>
美團CFO陳少暉在去年四季度的財報會上表示,閃購中期目標是 1 天 1000 萬單,但內部人士對此都謹慎樂觀,“1000萬單是可實現(xiàn)的,但要看周期是多久,是5年還是10年”,目前閃購的年訂單增速維持在50%上下,但要想繼續(xù)大規(guī)模的增長并不現(xiàn)實。
更短期的來看,閃購的目標還是在代理商負責開拓的下沉市場繼續(xù)擴大供給,并精細化商家的運營能力。而在一二線城市,如何提升單個門店的店產,挖掘C端用戶的心智,是他們最關心的,而這需要美團持續(xù)性的投入。
京東小時購:集團資源加持,牢抓KA商家
如果追溯歷史,京東或許是最早入局同城零售的巨頭之一。
內部孵化的O2O項目京東到家,就是這一業(yè)務的雛形。只不過后來剝離與達達合并,直到上市。但風云變化的同城零售市場讓京東蠢蠢欲動。短短半年內,從app上線“附近頻道”,到控股達達,再到推出“同城購業(yè)務部”,相比以往京東這一次效率極高。
36氪未來消費此前獲悉,在7月初的集團戰(zhàn)略會上,同城購業(yè)務部正式提出了未來幾年的戰(zhàn)略目標,概括為“一大三小”——“一大”即為發(fā)力同城零售,“三小”則為深耕外賣、到店綜合服務以及家政領域。
盡管戰(zhàn)略會各高層意見不一,但作為牽頭者——京東集團CEO徐雷和京東零售CEO辛利軍對此都期待甚高。一位內部人士就評價,“作為上任后主推的第一個項目,老辛非常希望(同城購)能做好”。
目前,同城購業(yè)務仍然以京東到家為主體的,3000多人的團隊也以京東到家原有團隊搭建,此前解散的京喜事業(yè)群的100多名員工近日也在陸續(xù)加入同城購業(yè)務部。此外,據36氪未來消費了解,原京東Y事業(yè)部總裁、京喜事業(yè)群產研負責人也于近日加入同城購負責產研,向業(yè)務總負責人何輝劍匯報。
從體量看,目前京東到家(下稱京東小時購)落后美團閃購并不太多,日均訂單在100萬上下,上半年完成300億左右的GMV,年度目標則是600-700億,進展同樣順利。
因為在3C品類上的強勢,京東小時購的客單價要遠高于美團閃購的70元上下,大概在200元左右,即使拋除3C品類,其客單價也在100元左右。商超在小時購的GMV占比中超過一半,其次為3C品類。閃購的GMV占比最高的三大品類則為商超便利、水果果切以及醫(yī)藥健康。
一位京東到家內部人士表示,同城購今年的目標就是“以京東小時購為主導,拓展更多的供給和品類,做更多的下沉市場?!?/strong>
供給的拓展一方面來自于京東資源的整合。去年11月京東app正式上線“附近”頻道,除京東到家原有的線下資源外,京東旗下的七鮮超市、各類家電專賣店以及酒類直營店等都納入其中,現(xiàn)在小時購的門店供給已經超過18萬家。
除了“附近”的tab入口,京東app首頁的“秒殺頻道”以及“領券中心”都有京東小時購的位置,“小時購的前10位商家資源至少有1-2位給到京東到家”,一位內部人士透露。流量加持是顯而易見的。在“附近”頻道上線后,京東小時購的訂單已經有一半的訂單來自于京東主app,而此前這一比例僅為35%。
供給的另一側來自于自身拓展。以3C品類為例,目前蘋果、華為等頭部品牌的所有線下授權門店、官方合作門店都已入駐京東到家,“今年重點就是突破OPPO和vivo,目前正在談判過程中”,知情人士告訴36氪未來消費。
除3C外,母嬰和運動服飾也是小時購正重點拓展的品類,前者高頻高毛利,是少有受疫情影響較輕的品類,后者則高客單高毛利,且符合京東男性用戶為主的平臺定位。“有幾個頭部商家,像滔搏之前很難談進來,但在京東給予更多資源后,韜博目前已經開始在走入駐流程了”,上述知情人士表示。
目前京東小時購的優(yōu)勢仍在于對頭部商家的掌控以及3C品類的強勢。因為京東到家早期的積累,類似于永輝、沃爾瑪、華潤等超大型商超幾乎都與京東有密切的合作,這給美團閃購帶來很大的壓力。
在同城領域,京東接受在商超上和美團長期競爭,但內部人士認為京東的基本盤“ 消費電子”不能被動搖。一位行業(yè)人士也表示,美團想要撬動這類KA商家的難度很大。
“大KA對系統(tǒng)定制化能力要求很強,這一點京東到家有海博系統(tǒng)的摸索,而美團所有的系統(tǒng)都需要商家匹配,不單獨為某一家做服務,這對于大KA并不現(xiàn)實?!?/strong>
總體來看,美團在標準化和可復制性上更強,京東則在定制化上做的更好一點,二者風格的差異決定了供給的差異,這也將在后續(xù)影響二者業(yè)務的走向。
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