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個(gè)人蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)總結(jié),個(gè)人蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生?

導(dǎo)讀薦語(yǔ)

此前數(shù)十年,很多工作實(shí)行的是終身制,待遇優(yōu)厚,讓人老有所依;而如今卻是很多人一職難求,特別是千禧一代。即便是有工作經(jīng)驗(yàn)的人,也時(shí)刻擔(dān)心被裁員。《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》(US News & World Report)財(cái)經(jīng)編輯、理財(cái)規(guī)劃師金伯利·帕爾默在本書(shū)中給各個(gè)年齡段的讀者講述了如何依靠企業(yè)家精神來(lái)發(fā)展副業(yè)(第二職業(yè))。

副業(yè)不僅能夠給你增加收入,而且還可能成為你將來(lái)的主業(yè),讓你給自己的人生做主,再也無(wú)須為企業(yè)裁員而擔(dān)憂。本書(shū)內(nèi)容豐富、時(shí)效性強(qiáng),對(duì)于想尋求自我保障、渴望增加收入的讀者而言,會(huì)有很好的借鑒意義。知樹(shù)堂在此特別向你推薦。

要點(diǎn)速記

  • 現(xiàn)在大部分企業(yè)都不會(huì)像過(guò)去那樣給員工提供待遇優(yōu)厚、長(zhǎng)期穩(wěn)定的工作了。
  • 只依靠一家企業(yè)是無(wú)法保障收入的。
  • 若想要獲得自主權(quán)、安全感和內(nèi)心的平靜,去當(dāng)企業(yè)家吧。
  • 有先見(jiàn)之明的人能夠通過(guò)發(fā)展副業(yè)來(lái)謀求收入上的保障和生活上的自主。
  • 在從副業(yè)獲得收入之前,不要對(duì)其投入過(guò)多資金(例如,不要在網(wǎng)站建設(shè)上花太多錢(qián))。
  • 人們通常都會(huì)根據(jù)自己的興趣來(lái)發(fā)展副業(yè)。
  • 發(fā)展副業(yè)時(shí)可以參考Fiverr,Craigslist,Elance,Etsy,F(xiàn)reelancer,Guru以及Odesk等網(wǎng)站。
  • 要做好副業(yè),就要做出一些犧牲,包括早起加班。
  • 在拓展業(yè)務(wù)時(shí),要跟其他發(fā)展副業(yè)者(比如網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師)互通有無(wú)。
  • 學(xué)會(huì)使用社交媒體來(lái)推廣自己的業(yè)務(wù),做到定位準(zhǔn)確,有的放矢。

知樹(shù)堂讀書(shū)筆記

生活不能承受之重

面對(duì)企業(yè)不斷裁員的形勢(shì),本書(shū)作者、《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》的資深編輯金伯利·帕爾默明白,若想要增加收入和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)自主,在生活與工作中獲得主導(dǎo)權(quán),就不能完全依賴(lài)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中朝九晚五的全職工作模式,于是,她決定發(fā)展第二職業(yè)。

帕爾默的這一決定基于一個(gè)新的現(xiàn)實(shí):在這個(gè)經(jīng)濟(jì)充滿變數(shù)的時(shí)代,長(zhǎng)期且穩(wěn)定的工作少之又少,每個(gè)人都必須要有一點(diǎn)額外的收入。美國(guó)的失業(yè)率很高,特別是千禧一代和年長(zhǎng)勞動(dòng)者。即便是有工作的人,也必須面對(duì)降薪水、減福利、常加班等多重挑戰(zhàn)。蓋洛普(Gallup)2012年的一項(xiàng)調(diào)查顯示,30%的員工都擔(dān)心下崗。

不斷上漲的消費(fèi)水平也讓工薪族不堪負(fù)荷。密歇根大學(xué)2012年的一項(xiàng)調(diào)查顯示,50%的消費(fèi)者認(rèn)為自己當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況不如五年之前;同樣地,50%的消費(fèi)者認(rèn)為自己未來(lái)五年情況不會(huì)得到改善。只有25%的美國(guó)人能夠依靠存款維持六個(gè)月的生活。

你的未來(lái)你做主

若想要獲得自主權(quán)、安全感和內(nèi)心的平靜,最好的辦法就是去當(dāng)企業(yè)家。事實(shí)上,隨著創(chuàng)業(yè)者和從事副業(yè)者人數(shù)的不斷增加,創(chuàng)業(yè)活動(dòng)已經(jīng)達(dá)到了20世紀(jì)90年代末以來(lái)的最高峰。而互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等高新技術(shù)也為此類(lèi)活動(dòng)的開(kāi)展提供了便利。

“開(kāi)網(wǎng)店可能感覺(jué)挺潮的,其實(shí)這個(gè)想法挺老套的。”

發(fā)展副業(yè)的好處在于,工作充滿樂(lè)趣、有激情、有自主權(quán)。要選擇那些自己喜歡而且經(jīng)濟(jì)效益較好的領(lǐng)域發(fā)展副業(yè)。無(wú)論是在規(guī)劃還是執(zhí)行過(guò)程中,都要清楚自己發(fā)展副業(yè)的目的是什么。還要充分利用自己的優(yōu)勢(shì)與專(zhuān)業(yè)背景,盡量節(jié)約開(kāi)支,有效管理時(shí)間,做好早起加班的準(zhǔn)備。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)尋找跟自己志同道合的群體,為自己的事業(yè)尋求支持力量。遇到困難時(shí)不要輕言放棄。成功之后,記得要幫助其他剛開(kāi)始發(fā)展副業(yè)的人。還要利用社交媒體來(lái)推廣自己的業(yè)務(wù)。學(xué)會(huì)享受副業(yè)帶給自己的滿足感與成就感。因?yàn)檫@些都是你努力的成果,是你的個(gè)人經(jīng)濟(jì)成果。

出版策劃類(lèi)書(shū)籍

帕爾默利用自己在理財(cái)規(guī)劃方面的專(zhuān)長(zhǎng),在工作之余積極開(kāi)展個(gè)人理財(cái)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制作與推廣;其產(chǎn)品包括親子策劃、無(wú)債策劃和理財(cái)策劃;她將所有的產(chǎn)品都放在自己的Etsy網(wǎng)店進(jìn)行推廣。

“并不是所有人都想單干。在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)狀況下,主動(dòng)辭職給人的感覺(jué)無(wú)異于自斷生路?!?/p>

這份副業(yè)工作在不到一年的時(shí)間里就為帕爾默帶來(lái)了1萬(wàn)美元的收入。但通向成功的道路并不是一帆風(fēng)順的。作為獨(dú)立的運(yùn)營(yíng)商,帕爾默首先需要對(duì)自己和自己的產(chǎn)品充滿信心,還要面對(duì)重重的挫折與挑戰(zhàn)。但憑著積極的態(tài)度、頑強(qiáng)的毅力和不屈的精神,她最終取得了成功。這份收入頗豐、蒸蒸日上的副業(yè)讓她對(duì)未來(lái)更加有信心了。

如果說(shuō)帕爾默的那份全職工作是她在人生旅途中乘坐的一架飛機(jī),那么,這份副業(yè)便是她在旅程中有備無(wú)患的降落傘。你是否也為自己的人生之旅做好了避險(xiǎn)規(guī)劃?假如你的職業(yè)航線出現(xiàn)不測(cè)風(fēng)云,你是否也有一份副業(yè)保障?為謹(jǐn)慎起見(jiàn),建議你也未雨綢繆,宜早不宜晚。

成功案例

不妨來(lái)了解一下其他副業(yè)家的成功案例:

  • 克里斯·弗林(Chris Furin),特色糕點(diǎn)師——在過(guò)去近三十年中,弗林先生一直專(zhuān)心致志地在華盛頓特區(qū)他父親的熟食店工作。但是,最近不斷上漲的租金與原材料價(jià)格讓他意識(shí)到,這家店鋪遲早會(huì)有關(guān)門(mén)的那一天。于是,他利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)制作蛋糕。他制作的蛋糕其形狀獨(dú)具特色,比如有的像奔馳汽車(chē),有的像蘇斯博士,還有的像星球大戰(zhàn)里的達(dá)斯·維德。這些蛋糕一經(jīng)推出便大受歡迎。2011年,他父親的熟食店關(guān)門(mén)大吉,但這并沒(méi)有影響到弗林的職業(yè)發(fā)展。后來(lái),他建立了自己的網(wǎng)站,并通過(guò)LegalZoom成立了一家有限責(zé)任公司。如今,他的這家蛋糕店生意興隆,他本人更是足不出戶便可操縱公司的運(yùn)營(yíng)。他的目標(biāo)是將蛋糕店的收入提高至六位數(shù)。

  • 克里斯·哈迪(Chris Hardy),配音演員——哈迪先生的主業(yè)是樂(lè)器維修。他發(fā)現(xiàn)在一個(gè)名叫Fiverr的網(wǎng)站上,人們能夠以5美元的價(jià)格銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品或服務(wù)。于是,他開(kāi)始在這個(gè)網(wǎng)站上給人提供卡通配音。如今,他每天只需花費(fèi)兩到五小時(shí),就可以完成20份配音的錄制工作,每份5美元。這份副業(yè)今年給他帶來(lái)的收入達(dá)到1萬(wàn)美元左右。哈迪說(shuō):我現(xiàn)在有三分之一的收入來(lái)自Fiverr,而且工作時(shí)間也可以自行安排。跟Fiverr相類(lèi)似的網(wǎng)站還有Craigslist, Elance, Etsy, Freelancer, Guru, Odesk等。

  • 杰森與凱迪·馬利納克(Jason and Katie Malinak), Etsy網(wǎng)店商戶——2007年,凱迪在Etsy上開(kāi)了一家嬰兒服裝店。她丈夫杰森認(rèn)為此事大有可為,于是也開(kāi)了自己的Etsy網(wǎng)店,銷(xiāo)售自主開(kāi)發(fā)的財(cái)稅管理類(lèi)數(shù)字產(chǎn)品,并且通過(guò)Etsy的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)推廣自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù),介紹自己的產(chǎn)品。因?yàn)樗?jīng)營(yíng)的是數(shù)字產(chǎn)品,所以幾乎沒(méi)有任何生產(chǎn)成本。時(shí)至今日,杰森已經(jīng)完成了1100筆銷(xiāo)售。此外,E-Junkie和PayPal網(wǎng)站也能幫助你在線銷(xiāo)售產(chǎn)品,需注意的是,大多數(shù)此類(lèi)網(wǎng)站都會(huì)收取交易手續(xù)費(fèi)。

  • 艾麗卡·莎拉(Erica Sara),首飾設(shè)計(jì)師——莎拉二十多歲時(shí)曾給女裝奢侈品牌蔻馳Coach)做銷(xiāo)售。與此同時(shí),她利用業(yè)余時(shí)間銷(xiāo)售自己設(shè)計(jì)的首飾,并借助博客、推特等社交媒體網(wǎng)站對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行線上推廣。用她自己的話說(shuō),這是我的主要業(yè)務(wù)來(lái)源。除了進(jìn)行線上推廣以外,作為一名馬拉松運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者,她也會(huì)利用自己參加馬拉松比賽的機(jī)會(huì)進(jìn)行線下推廣。

  • 凱迪·加斯萊特(Katy Gathright)與伊姆蘭·霍加(Imran Khoja),社會(huì)企業(yè)家——在威廉姆斯大學(xué)就讀期間,凱迪·加斯萊特與伊姆蘭·霍加在一個(gè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)大賽中勝出。他們把從比賽中獲得的1.5萬(wàn)美元獎(jiǎng)金作為啟動(dòng)資金,創(chuàng)辦了誠(chéng)品設(shè)計(jì)網(wǎng)(Designed Good),在線管理和銷(xiāo)售公益性的可持續(xù)產(chǎn)品。他們建立了專(zhuān)門(mén)的推廣博客,并廣泛利用社交媒體和在他人博客上留言等方法,積極擴(kuò)大企業(yè)的受眾面。他們通過(guò)社交媒體介紹自己的業(yè)務(wù),擴(kuò)大企業(yè)的影響力,贏得客戶的信任,逐步打造自己的品牌。

  • 杰西·巴登-坎貝爾(Jessi Baden-Campbell),歌劇演員——巴登-坎貝爾女士的主業(yè)是會(huì)議策劃,但在業(yè)余時(shí)間里,她是一位專(zhuān)業(yè)的歌劇演員。因?yàn)闀r(shí)間有限,她每天都會(huì)利用午餐時(shí)間在車(chē)庫(kù)練聲。在她每年的演唱收入中,約有1萬(wàn)美元來(lái)自于當(dāng)?shù)氐囊患医烫?,另?千美元來(lái)自于猶太教集會(huì)活動(dòng)中的演出。不僅如此,巴登-坎貝爾女士每出席一次婚禮或企業(yè)活動(dòng),都會(huì)獲得高達(dá)500美元的出場(chǎng)費(fèi)用。

  • 本·波普肯(Ben Popken),即興喜劇演員——大約有六年時(shí)間,波普肯先生都在某家消費(fèi)網(wǎng)站做開(kāi)發(fā)與維護(hù)工作。后來(lái),他被公司裁員。其實(shí),在此之前他就已經(jīng)做好了思想準(zhǔn)備;因?yàn)樗?,這份工作不可能為自己提供長(zhǎng)期的保障。于是,在裁員之前,波普肯先生就利用業(yè)余時(shí)間撰寫(xiě)博客,積極參加他非常感興趣的即興喜劇表演。如今,他創(chuàng)辦起了自己的喜劇網(wǎng)站,并且樂(lè)在其中。他說(shuō)道:被裁員是我這輩子最大的運(yùn)氣。

  • 約翰·塔洛克(John Tullock),園丁——塔洛克先生是巴諾書(shū)店的員工,但在業(yè)余時(shí)間里,他會(huì)和合作伙伴一道在田納西州諾克斯維爾的自家后院料理園藝。這個(gè)愛(ài)好每年給他們兩人帶來(lái)1萬(wàn)美元的收入,由此他還寫(xiě)了一本書(shū)叫《帶薪泥土:教你在后院里掙一萬(wàn)美元》(Pay Dirt: How to Make $10000 a Year from Your Backyard Garden)。如今,塔洛克先生在向當(dāng)?shù)貓@藝中心出售鮮花的同時(shí),還忙著維護(hù)自己的博客新美國(guó)家園(The New American Homestead)。他樂(lè)于跟其他從事副業(yè)者分享自己的經(jīng)驗(yàn),幫助他們將自己的花園改造成副業(yè)基地。

  • 邁克爾·卡文(Michael Carvin)和菲利普·卡米勒里(Philip Camilleri),在線理財(cái)規(guī)劃師——邁克爾·卡文曾經(jīng)是紐約的一名股票分析師;他后來(lái)辭掉了工作,轉(zhuǎn)而把全部精力投入到在線理財(cái)規(guī)劃工具的開(kāi)發(fā)與推廣中。該工具具有節(jié)稅、按揭利率計(jì)算、房產(chǎn)預(yù)期價(jià)值估算等多項(xiàng)功能。此外,通過(guò)跟菲利普·卡米勒里的合作,卡文還添加了稅收、開(kāi)支、負(fù)債與收入預(yù)測(cè)的功能。辭去穩(wěn)定的工作,轉(zhuǎn)而經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站SmartAsset是一個(gè)重大而且必要的決定??ㄎ恼f(shuō):在給別人工作時(shí),我顯然也會(huì)擔(dān)心將來(lái)收入沒(méi)保障;但如果繼續(xù)留在那里工作的話,終究會(huì)將斗志消磨殆盡。

時(shí)下流行的副業(yè)

美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局及其《職業(yè)前景手冊(cè)》的信息和Freelancer、Elance、Payscale這些網(wǎng)站的信息來(lái)看,人們可以開(kāi)展的副業(yè)還是相當(dāng)多的。一開(kāi)始不妨選擇以下這些準(zhǔn)入門(mén)檻低,但容易掙到錢(qián)的副業(yè)(括號(hào)中的數(shù)字表示每小時(shí)大概的平均收入):網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)($30)、營(yíng)銷(xiāo)顧問(wèn)($50)、金融服務(wù)($60)、法律服務(wù)($147)、社交媒體顧問(wèn)($20)、健身教練($38)、寫(xiě)手($27)、廚師($24.60)、平面設(shè)計(jì)師($30)、建筑師($36)、應(yīng)用程序開(kāi)發(fā)員($40)、烘焙師($15)、配音演員($17.50)、教育與培訓(xùn)顧問(wèn)($56)、室內(nèi)裝潢師/設(shè)計(jì)師(設(shè)計(jì)師:$58, 裝潢師:$31)、插畫(huà)師($28.40)、園藝設(shè)計(jì)師($26)、生活導(dǎo)師($70)。

常見(jiàn)誤區(qū)

做副業(yè)規(guī)劃時(shí),注意避免陷入以下誤區(qū):

  • 等到一切都就緒了再行動(dòng)——不要等具有十足把握的時(shí)刻,與其心動(dòng),不如行動(dòng)。
  • 一朝被蛇咬,十年怕井繩——害怕犯錯(cuò)就不會(huì)進(jìn)步。所謂吃一塹,長(zhǎng)一智,只有越挫越勇,才能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。
  • 認(rèn)為副業(yè)的收入猶如杯水車(chē)薪——一般來(lái)說(shuō),剛開(kāi)始時(shí)掙得都不會(huì)太多;很可能一個(gè)月只有100到200美元。但是假以時(shí)日,收入就會(huì)與日俱增。
  • 開(kāi)始投入過(guò)多——在投入大筆資金進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)或考取專(zhuān)業(yè)認(rèn)證之前,務(wù)必確定這項(xiàng)工作將來(lái)會(huì)有市場(chǎng)。不妨先掙點(diǎn)錢(qián),然后再逐步投入一些資金。
  • 工作太苦,報(bào)價(jià)太低——很多人給自己的產(chǎn)品與服務(wù)報(bào)價(jià)太低。他們投入大量的時(shí)間和精力,希望能夠薄利多銷(xiāo)。報(bào)價(jià)一定要跟產(chǎn)品的質(zhì)量相匹配。不妨先調(diào)查一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的報(bào)價(jià),并測(cè)試一下市場(chǎng)對(duì)各種報(bào)價(jià)的接受程度。

找到組織

開(kāi)展副業(yè)一定要有一個(gè)明確的理由。在行動(dòng)之前,先理清自己的財(cái)務(wù)狀況,盡量不要負(fù)債。要尋找業(yè)余時(shí)間做副業(yè),不要只注重時(shí)間管理,更要注重精力管理,一定要保證工作效率。工作的開(kāi)展要循序漸進(jìn)、有條不紊。此外,還需要跟其他開(kāi)展副業(yè)者(如網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)師或插畫(huà)家)互通有無(wú),相互幫助。

“要想找到長(zhǎng)期客戶,實(shí)現(xiàn)盈利,就必須獲得他人的關(guān)注,并證明自己對(duì)客戶有價(jià)值?!?/p>

大部分開(kāi)展副業(yè)者都樂(lè)于相互幫助。要通過(guò)社交媒體找到跟自己志趣相投的群體,積極推廣自己的產(chǎn)品與服務(wù)。如果產(chǎn)品或服務(wù)的受眾面太小,在使用社交媒體推廣之前,不妨先通過(guò)朋友或同事進(jìn)行線下推廣。

作者介紹

金伯利·帕爾默(Kimberly Palmer)是《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》雜志的資深財(cái)經(jīng)編輯,著有《掙錢(qián)一代:年輕從業(yè)者的開(kāi)銷(xiāo)、投資與回饋指南》(Generation Earn: The Young Professional’s Guide to Spending, Investing and Giving Back)一書(shū)。

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